焼きうどんと焼きおにぎり

我が家で焼きうどんは夫の担当料理。なぜか必ず焼きおにぎりがセットで登場します。焼きたがりなんでしょうね

焼きうどんは、肉と野菜を炒めてうどんとソースを絡めるだけ。焼きおにぎりは炊いたごはんにごま油やしょうゆ、だし、みりんで味をつけて形をととのえ、アルミホイル敷いたトースターで焼けば完成です。白ごまをまぶしても。

炭水化物をふんだんに摂り入れることになるけど、肉も野菜もたっぷり食べられる男の料理。うまいです。二週に一回食べたくなる。