塩サバを焼いて、ネギを刻んでポン酢に投入した湯豆腐のタレをつくり、適当に切ってチンしたさつまいもやらあり合わせの野菜にとろけるチーズをかけてトースターで焼いただけ。やたら皿数が多く見えますが時間は全然かかってません。

夫の担当、キーマカレー。ルーはジャワのを使ってます。なかなか辛くて美味しい！そっとゆでたまごを添えて。

高タンパク低カロリーの鶏むね肉を愛しているので、豚じゃなく鶏むねのしょうが焼きに。付け合わせはあり合わせの玉ねぎとしめじを炒めたやつ。かぼちゃは軽くチンしてから鍋で煮ました。時短。ゴボウとにんじんは細切りにして、マヨネーズとごまで和えたも…

突然真ん中に得体の知れないくちゃくちゃのものが鎮座していてすみません。崩れた魚です。うちのマンション魚焼きグリルがなくて、フライパンにクッキングシート敷いて焼いてるんですけど、ちょっと失敗するとくっついてこうなります鮭焼いたのと、アジ…？あ…

我が家で焼きうどんは夫の担当料理。なぜか必ず焼きおにぎりがセットで登場します。焼きたがりなんでしょうね焼きうどんは、肉と野菜を炒めてうどんとソースを絡めるだけ。焼きおにぎりは炊いたごはんにごま油やしょうゆ、だし、みりんで味をつけて形をとと…

短時間でできるだけ効率よく、それなりに栄養バランスも考えて、食べたいものを食べる。これ共働きの鉄則。この日はタイカレー。カルディで売ってるロイタイのグリーンカレーとマッサマンカレーを使って、ダムカレースタイルにしました。欲張り感すごい肉と…